La Dombes naturellement poisson blanc tanche carpe Brochet perche sandre truite fario truite arc-en-ciel Du produteur... au “consommateur” Nous vous livrons directement vos commandes de poissons vivants de repeuplement, à partir de 100 kg pour nos clients les plus proches*. Nous sommes également capables de livrer plusieurs tonnes dans la même journée pour le même client avec le dispositif de véhicules présents sur le parc. Nous sommes équipés de camions spécialement aménagés pour livrer les poissons de nos producteurs dans la France entière et à l'étranger. Les livraisons sont assurées par messieurs Eric PONCIN et Olivier BUCHIN. Important nous n’effectuons pas la vente au détail directement sur le site de la pêcherie. Nos poissons Brochets, carpes, sandres, tanches, perches, gardons, black-bass, rotengles, truites... Nos principaux clients Fédérations Départementales de Pêche Associations Agréées de Pêche et de Pisciculture Sociétés Communales de Pêche Comités d’Entreprise Propriétaires d’étangs et particuliers Grossistes en repeuplement Grossistes en poissons destinés à l’alimentation humaine consommation *Les coûts de transport imposent un minimum de 100 kg de poissons, toutes espèces confondues, pour nos clients les plus proches.
Poisson& Aquariophilie. Si vous envisagez d’acquérir un aquarium pour vous relaxer, il est essentiel de penser également au matériel d’aquariophilie vendu dans notre univers animalerie : vous garantirez ainsi le fonctionnement optimal de votre installation. Système de filtration, de chauffage et d’éclairage, mais aussi entretien et
Cette période de confinement implique, pour de nombreux producteurs aquacoles wallons, un grand manque à gagner. Ceci est expliqué par la fermeture des établissements HORECA et par le retard de l’ouverture de la saison de la pêche. Néanmoins, ces producteurs sont toujours actifs et autorisés à vendre leur production. N’hésitez donc pas à vous renseigner pour venir vous fournir directement à la ferme en truites arc-en-ciel, truites fario ou ombles de fontaine ou pour vous les faire possédez un étang et souhaitez y pêcher durant le confinement? Pensez à vous faire livrer vos poissons vivants, c’est aussi toujours autorisé. Envie de recettes sympa ? Cliquez ici Les salmonicultures Dos Santos Producteur de salmonidés Daniel Dos Santos Route de Montauban, 82a 6743 Buzenol +32 0 63/ Email Fischzucht Ourtal Salmonidés frais et fumés et négoce de poissons Marc Dollendorf Weweler Muhle, 54 4790 Burg-Reuland +32 0 80/ +32 0 80/ Email 1 Email 2 Site web La Fontaine aux truites Salmonidés Robert Anselme Chaussée Romaine, 1 6769 Gérouville +32 0 495/ +32 0 63/ Email La Truite d’Ondenval Salmonidés frais, fumés et transformés Nicolas Marichal Rue Saint Donat, 26 4960 Waimes +32 0 80/ Email Site web La Truite de Freux Salmonidés bio et écrevisses Francis Dupont Rue Suzerain, 3 6800 Freux +32 0 497/ Email Le Chêneau – Pisciculture d’Annevoie Salmonidés frais et fumés, lottes de rivière et étang de pêche François Dejardin Rue des Jardins d’Annevoie 5537 Annevoie +32 0 478/ +32 0 82/ Email Site web Les Étangs du Menhir – Pisciculture du Tombeux Salmonidés, étangs de pêche et gîte à la ferme Robert Piront Rue Godefroid de Belva, 12 4960 Bellevaux +32 0 477/ +32 0 80/ Email Site web New Gabriel Europa – Rossi Salmonidés et commerce international de poissons Bernadette Gourdon Rue de la Pisciculture, 6 4960 Malmedy +32 0 80/ Email Site web Pisciculture Clément JM Salmonidés et étang de pêche Jean-Marie Clément Rue de Grandvivier, 14 6687 Bertogne +32 061/ Email Pisciculture Collette – Vasch Aquaponics Écloserie de truite pour l’Aquaponie Vincent Collette Chemin du Fort des Voiles, 60 1325 Bonlez +32 0 473/ Email Site web Pisciculture de Cendron Salmonidés, pêche et chambres d’hôtes Annick et Henry Detiffe Rue de Cendron, 11 6596 Forge-Philippe +32 0 472/ +32 0 60/ Email 1 Email 2 Site web Pisciculture de la Commanderie – Commanderie 7 Salmonidés, restaurant, traiteur et étangs de pêche Vincent BaltusCommanderie, 7 3792 Fouron-Saint-Pierre +32 0 479/ +32 0 4/ Email Site web Pisciculture de la Galette Salmonidés Anne Body Rue de Malvoisin, 47 5575 Pattignies +32 0 61/ Email Pisciculture de la Gernelle Salmonidés Angélique Gillet Rue de Plaineveaux, 3 6851 Paliseul +32 0 478/ +32 0 61/ Email Pisciculture de la Masblette Salmonidés et étang de pêche Georges Mignolet Rue de Saint Hubert, 75 6953 Masbourg +32 0 475/ +32 0 84/ Email Pisciculture de la Strange Salmonidés et étang de pêche Freddy Dubois Hompré, 6b 6640 Vaux-sur-Sûre +32 0 496/ +32 0 61/ Email Site web Pisciculture de la Wamme Salmonidés Alain Schonbrodt Rue Félix Lefèvre, 61 6900 Hargimont +32 0 476/ 0 84/ Email Site web Pisciculture de Montegnet Salmonidés René Lambert Montgnet, 2 5370 Flostoy +32 0 83/ Email Pisciculture de Rossart Salmonidés Pierre Javaux Grand’rue, 51 6880 Rossart Bertrix +32 0 495/ +32 0 61/ Email Pisciculture des Fagnes Salmonidés Claude Barbieux Rue de Bourge, 4 6590 Momignies +32 0 494/ Email Pisciculture des Faussies Salmonidés Marc Thines Chemin de la Rosière, 4 6840 Tournay +32 0 61/ Pisciculture des Prés brûlés Salmonidés Jacques Cheppe Route des Fagnes, 1 6840 Petivoir +32 0 484/ Email Pisciculture du Chabotais Salmonidés et étang de pêche Alain Halleux Rue de Gros-Fays, 71 5555 Bièvre +32 0 61/ Email Pisciculture du Fourneau Marchand Salmonidés, restaurant et étang de pêche Valère Lequeux et Dominique Habran Fourneau-Marchand, 17 6740 Sainte-Marie-sur-Semois +32 0 498/ +32 0 499/ +32 0 63/ Email Pisciculture du Petit Moulin Salmonidés Dominique Dewulf Rue de Nouvely 6880 Sart-Jehonville +32 0 495/ Email Site web Pisciculture du Pré Dol Cour Salmonidés Albert Pirotte Route de Bras, 27 6870 Hatrival +32 0 474/ +32 0 61/ Email Pisciculture du Ry des Prés Salmonidés Guy Godfriaux Chemin de Soulwez, 51 5600 Franchimont Philippeville +32 0 477/ +32 0 71/ Email Pisciculture d’Ochsenbaracke Salmonidés Philippe Blandiaux Zur Ochsenbarack4780 Recht +32 0 494/ 0 80/ Email Pisciculture Mathonet Salmonidés frais, fumés et transformés Olivier Mathonet Pont Borgeuse Hé, 1 4960 Malmedy +32 0 80/ Email Site web Pisciculture provinciale de Mirwart Salmonidés de repeuplement et Domaine provincial Jean-Pierre Georgin Rue du Moulin, 16 6870 Mirwart +32 0 84/ Email Pisciculture Vanbelle Poissons d’eau douce et salmonidés Erick Vanbelle Rue des Artisans, 44 5537 Maredret +32 0 477/ +32 0 82/ Email Site web PisciWard Salmonidés Manuel CollardWardin, 2196600 Bastogne +32 0 488/ Email Site web Pêcherie Fond de Paradis Étangs de pêche et salmonidés Marcel Boes Courtil, 9c 6671 Bovigny +32 0 80/ +32 0 486/ Email Les autres productions Belgian Quality Fish Esturgeons à caviar Thierry Bay Rue Théodore Klüber, 4 7711 Dottignies +32 0 499/ +32 0 56/ Email Site web Le Chêneau – Pisciculture d’Annevoie Salmonidés frais et fumés, lottes de rivière et étang de pêche François Dejardin Rue des Jardins d’Annevoie 5537 Annevoie +32 0 478/ +32 0 82/ Email Site web Pisciculture de Gaume Esturgeons Gabriel Van GuchtRue Vieux laclaireau 106760 Ethe +32 0 477/ +32 0 63/ Email Pisciculture de Germensau Cyprinidés et gîte à la ferme René De Dorlodot Rue de Germensau, 16 5644 Ermeton–sur-Biert +32 0 71/ Email Site web Pisciculture de Wallonie Poissons blancs Frédéric Henry Rue de l’Ile, 78 5580 Lessive +32 0 477 82 09 07 +32 0 84 37 80 74 Email Pisciculture Delescolle Vifs pour la pêche Francis Delescolle Rue de France, 80 5575 Louette-Saint-Pierre +32 0 472/ Email Pisciculture du Tintia Poissons et plantes d’ornement Raphaël Murovec Chemin des Prés de Saint-Jean, 11 6211 Mellet +32 0 496/ +32 0 71/ Email Site web Pisciculture Vanbelle Poissons d’eau douce et salmonidés Erick Vanbelle Rue des Artisans, 44 5537 Maredret +32 0 477/ +32 0 82/ Email Site web Piscivair Vifs pour la pêche et consultance Jean-Michel Stalmans La Girgaine, 3 6880 Bertrix +32 0 496/ +32 0 61/ Email Site web Les négoces en poissons vivants Étangs Yernault Achat/vente de poissons vivants et étangs de pêche Simone Yernault Chaussée Romaine, 198 7160 Chapelle-les-Herlaimont +32 0 473/ +32 0 64/ Email Site web Fischzucht Ourtal Salmonidés frais et fumés et négoce de poissons Marc Dollendorf Weweler Muhle, 54 4790 Burg-Reuland +32 0 80/ +32 0 80/ Email 1 Email 2 Site web Pisciculture de Battefer Achat/vente de salmonidés vivants Franck et Louis Clip Rue Battefer, 3 5630 Silenrieux +32 0 475/ 0 71/ EmailSite web Pisciculture Leveau Achat/vente de salmonidés vivants Michel Houart Route de Hottleux, 3b 4960 Malmedy +32 0 475/ +32 0 80/ Email La recherche et l’encadrement Collège des Producteurs Organe institutionnel des aquaculteurs wallons Ir Benoît Thomassen Avenue Comte de Smet de Nayer, 14 5000 Namur +32 0 472/ +32 0 81/ Email Site web Aquaculteurs de Wallonie asbl Organe représentatif des aquaculteurs wallons Dr Alain Schonbrodt Rue Félix Lefèvre, 61 6900 Hargimont +32 0 476/ +32 0 476/ Email 1 Email 2 Site web CER Groupe, Laboratoire des Pathologies des poissons Service d’appuis sanitaire aux pisciculteurs Dr François Lieffrig Rue de la science, 8 6900 Aye +32 0 84/ Email Site web FEAP Fédération Européenne des Producteurs Aquacoles Kathryn Stack Avenue des Arts, 56 1000 Bruxelles +32 0 4/ Email Site web ULiège – CEFRA Centre de Formation et de Recherche en Aquaculture Prof. Charles Mélard Rue de la Justice, 10 4500 Tihange +32 0 85/ Email Site web UNamur – URBE Unité de Recherche en Biologie Environnementale et Évolutive Prof. Patrick Kestemont Rue de Bruxelles, 61 5000 Namur +32 0 81/ Email Site web ULiège – Gembloux Agro-Bio Tech Centre de recherche en Agriculture urbaine Prof. Haissam Jijakli Avenue Maréchal Juin, 13 5030 Gembloux +32 0 81/ Email Site web UCLouvain – BNTE Laboratoire de Biochimie de la Nutrition et de Toxicologie Environnementale Prof. Yvan Larondelle LIBST Croix du Sud, 2 Bte 1348 Louvain-la-Neuve +32 0 10/ Email Site web Service Public de Wallonie – DGO3 Département des Programmes européens et des Accords Internationaux François Fontaine Chaussée de Louvain, 14 5000 Namur +32 0 81/ Email Site web Service Public de Wallonie – DGO3 Service de la Pêche Xavier Rollin Avenue du Prince de Liège, 7 5100 Namur +32 0 81/ Email Site web APAQ-W – Secteur élevage Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité Laëtitia Van Roos Avenue Comte de Smet de Nayer, 14 5000 Namur +32 0 81/ Email Site web AFSCA Cellule de vulgarisation et d’accompagnement Kathy Brison Service Communication Centre administratif Botanique, Food Safety Center, local 08/120404 Boulevard du Jardin Botanique, 55 1000 Bruxelles +32 0 2/ Email Site web AFSCA – ULC Unité Locale de Contrôle Brabant-Wallon Namur Michel Lambert Route de Hannut, 40 5004 Bouge +32 0 81/ Email Site web AFSCA – ULC Unité Locale de Contrôle Hainaut Jean-Pol Chevalier Avenue Thomas Edison, 3/1-1 7000 Mons +32 0 65/ Email Site web AFSCA – ULC Unité Locale de Contrôle Liège Fabienne Lomba Boulevard Frère Orban, 25 4000 Liège +32 0 4/ Email Site web AFSCA – ULC Unité Locale de Contrôle Liège, Antenne de Rocherath KrinkeltViershillingweg, 13 4761 Rocherath +32 0 80/ Email Site web AFSCA – ULC Unité Locale de Contrôle Luxembourg Namur Joël Gustin Rue des Alliés, 11 6800 Libramont +32 0 61/ Email Site web Les piscicultures régionales Pisciculture d’Achouffe – Conservatoire des truites autochtones de Wallonie Salmonidés de repeuplement Bernard Moreaux Achouffe, 29A 6666 Houffalize +32 0 61/ Email Site web Pisciculture d’Emptine Salmonidés de repeuplement Thierry Wergifosse Chaussée de Liège, 1 5363 Emptine Email Site web Pisciculture domaniale d’Erezée – Conservatoire du Saumon Mosan CoSMos Salmonidés de repeuplement truite de mer et saumon atlantique Yvan Neus Rue du Val D’Aisne, 7 6997 Erezée +32 0 86/ Email Site web Piscicultures domaniales du cantonnement de Florenville Salmonidés de repeuplement Rue de Neufchâteau, 1 6820 Florenville +32 0 61/ +32 0 61/ Email
Pourseulement 13,90€ le kilo de poisson pêchés, nous fournissons cannes et appats, et les poissons seront nettoyés ! Pour les grands pêcheurs, notre étang est également ouvert tout l'été aux horaires
La Dombes naturellement poisson blanc tanche carpe Brochet perche sandre truite fario truite arc-en-ciel COOPÉPOISSON ~ Pisciculture du Roset l’unique coopérative de producteurs de poissons d’étang de France Notre métier produire du poisson pour le repeuplement et la consommation De la pêche des étangs, du triage et du calibrage des poissons vivants dans notre pêcherie du Roset, jusqu’à la commercialisation et la livraison du poisson vivant pour le repeuplement ou destiné à l’alimentation humaine. Les coopérateurs en liaison étroite avec leur coopérative produisent une aquaculture extensive carpes, brochets, gardons, rotengles, tanches, sandres etc. qui garantit la qualité des empoissonnages. La Dombes Ain, première région française entre Saône, Rhône et Jura pour la production poissons d’étang, est composée par plus de étangs représentant une surface en eau de près de hectares. La Dombes produit du poisson d’eau douce depuis des siècles. Si les choses ont considérablement évolué depuis, la Dombes à conservé le caractère extensif de sa production piscicole. L’élevage des poissons brochet, sandre, perche, black-bass, carpe, gardon, tanche, goujon… est réalisé de façon extensive notre maîtrise complète depuis l’étang vous garantit la qualité de vos empoissonnages. Nos activités Le suivi des étangs, L’organisation des pêches, Le tri du poisson et son confort, La préparation de vos commandes La pêcherie du Roset, La commercialisation et la livraison des poissons vivants pour le repeuplement ou destinés à l’alimentation humaine.
Pourobtenir un devis avec des quantités supérieures aux disponibles ci-dessous, cochez cette case : Dans ce cas nous ne pouvons garantir la livraison ou les délais sans avoir été contactés au préalable : info@ 09 53 19 65 47 - 06 64 63 11 32 - Consulter le stock global. LES CARASSINS ROUGES. Poissons rouges communs.
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LES POISSONS BLANCS l' ABLETTE DESCRIPTION L'ablette est un petit poisson. La morphologie de son corps laisse apparaître sur son dos des reflets "gris-bleu" et sur le ventre et les flancs des couleurs argentées, ses nageoires sont généralement "gris-pâles". Une des caractéristique de l'ablette est sa bouche. En effet elle est à la fois oblique et orientée vers la surface, ainsi l'ablette peut se nourrir ainsi à la tombée du jour on peut parfois apercevoir des ronds sur l'eau, l'ablette happe les insectes à la surface. La nageoire anale est plus large que la nageoire dorsale. On peut rencontrer enormément de sortes d'ablettes; la morphologie du poisson est très variable on peut ainsi observer des spécimens dont la taille varie de 12 à 25cm, pour un poids qui se situe aux alentours de 20 à 50 grs toutefois des individus allant jusqu'à 200 grs on déja été capturés!.BIOLOGIE Le plus souvent on rencontre l'ablette nageant en véritables bancs jusqu'à 100 poissons. Ce poisson blanc vit dans les eaux claires et stagnantes il n'est pas rare d'en voir pourtant en canal. Entre le mois d'Avril et Juin, c'est la période de fraie. Le mâle présente des tubercules nuptiaux sur le dos et les flancs, et les nageoires sont orangées. La ponte s'effectue près des rives au calme. Les oeufs 1000 à 2000 par femelle adhèrent aux plantes et incubent pendant 2 à 3 ET DISTRIBUTION Aujourd'hui on rencontre l'ablette quasiment partout en France; sauf dansles mares trop boueuses et les torrents trop rapides et trop froid. Dans les étangs, les canaux, les lacs et les rivières on la voit jouer dans les calmes, les remous, en bordure des courant à la recherche de petits insectes et des larves. Par beau temps, elle se tient très près de la surface; dès que le temps se rafraichit, elle descend entre deux eaux et avec les eaux froides d'hiver elle se tient postée près du fond. le BARBEAU DESCRIPTION Le corps est allongé, le dos légèrement bombé est brun-vert, les flancs sont dorés, le ventre blanc. La caudale, l'anale et les pelviennes sont orangées. La tête est longue, la bouche infère est bordée d'épaisses lèvres charnues et portent 4 barbillons sur la lèvre supérieure. les écailles sont de taille moyenne 55 à 65 le long de la ligne latérale. La nageoire dorsale porte 7 à 11 rayons, le plus long est ossifié et dentelé sur son bord postérieur. Taille de 30 à 100cm Poids Max. 12 Le barbeau fluviatile fréquente les cours d'eau clairs et oxygénés à fond sablo-graveleux. Il vit en bancs au fond de l'eau dans les zones de fort courant. La fraie se déroule en mai-juin dans les eaux peu profondes. Les oeufs, 3000 à 5000 par femelle incubent pendant 10 à 15 jours. Il est omnivore et se nourrit en fouillant le ET DISTRIBUTION Le barbeau fluviatile est largement répandu, il est présent dans les bassins de la Seine, de la Loire, de la Garonne, du Rhin et du Rhône Valenciennes, 1848 ; Gervais,1897 ; Roule, 1925 ; Dottrens, 1951. Il serait absent des lacs savoyards Blanchard, 1866 ; Moreau, 1881, du Finistère, d'Ille et Vilaine Spillmann, 1961 et des cours d'eau normands. Il n'est pas signalé dans la Somme et le Pas de Se pêche au coup à ligne flottante et à la plombée. Bonne combativité. Le BLAGEON DESCRIPTION le blageon a un corps allongé, un dos brun à reflets gris-bleu, des flancs argentés, un ventre blanc, des nageoires jaune-brun ; la ligne latérale est bordée d'une pigmentation orange. Une bande longitudinale noire violacée visible surtout chez les mâles est située au dessus de la ligne latérale, de l'œil jusqu'à la nageoire caudale. La bouche est infère, le museau mousse. Taille de 10 à 25 cm. Il existe des variations morphologiques de l'espèce selon la situation géographique d'Aubenton et al, 1971 - Le se caractérise par une couleur argentée, un dos rectiligne, des nageoires pectorales étroites et les lobes de la nageoire caudale sont aiguës. - Le a une pigmentation très accentuée dos sombre, bande noire marquée sur les flancs et est plus fusiforme. - Le possède un museau court large et épais par rapport au type précédent alors que la pigmentation en diffère Le blageon, fréquente les eaux courantes à fond de graviers. C'est un poisson grégaire. La période de reproduction se situe de fin mars à début mai, les couleurs des reproducteurs sont alors avivés et le mâle porte des tubercules nuptiaux sur la tête et les opercules. La ponte 5000 à 7000 ovules/femelle s'effectue sur les ET DESCRIPTION L'espèce Leuciscus soufia au sens large serait autochtone dans les bassins du Rhin, du Rhône et des fleuves côtiers de l'est méditérrannéen Spillmann, 1961. Il est signalé dans le Doubs, la Saône, l'Ouche Blanchard, 1866 ; Gensoul, 1908 ; Verneaux, 1973, la Seille, le Ithône, l'Ardèche, la Durance Grégoire, 1983, dans les lacs d'Annecy et du Bourget et dans l'Hérault Gervais, 1897 ; Gensoul, 1908. Sa présence a été constatée dans le bassin de l'Aube. Les variations des types morphologiques de l'espèces se font suivant un arc allant de l'Italie à la Bavière en passant par les Alpes Spillmann, 1961. Ainsi le L. s. soufia est cantonné au fleuve Var, le L. s. agassizi à la vallée du Rhône, de l'Argens, le Gapeau et l'Hérault Kiener, 1985 et le L. s. multicellus est présent dans la Bevera Alpes-maritimes.PÊCHE Il se pêche au coup et à la mouche comme la vandoise. Il est amusant à capturer en raison de sa vivacité et de sa défense. la BOUVIERE DESCRIPTION Le corps est haut et comprimé latéralement; le dos est gris-vert, les flancs argentés avec une bande bleue de la caudale au milieu du flanc, le ventre blanc-rose. Les écailles sont grandes 34 à 38 dans une ligne longitudinale. La ligne latérale est incomplète. Taille de 5 à 8 cm jusqu'à 12 La bouvière vit en bancs dans les eaux lentes peuplées de Mollusques Bivalves du Genre Unjo et Anodonta. En période de fraie avril-juin, le mâle est teinté de rouge sur la gorge, la poitrine et le ventre; et de vert-bleu sur le dos. Il se choisit alors un territoire qui contient une moule, la femelle dépose ses ovules une quarantaine dans la cavité palléale du Bivalve grâce à un très long ovipositeur. Le mâle libère alors Sa semence à proximité du Mollusque, le siphon inhalant de ce dernier entraîne les spermatozoïdes avec l'eau filtrée. Les ovules sont alors fécondés. L'incubation dure 2 à 3 semaines puis les alevins abandonnent la moule qui les abritait. ORIGINE ET DISTRIBUTION Elle était signalée au siècle dernier dans la Seine, la Marne, la Moselle, la Saâne Valenciennes, 1848 ; Gehin, 1868 ; Gensoul, 1908. Elle aurait gagné le bassin de la Loire par le canal du Nivernais Roy, 1952. Spillmann 1961 et Grégoire 1983 la considérait comme absente au sud d'une ligne allant de la Charente au massif central Des captures ont eu lieu en Camargue en 1980, l'espèce se serait étendue vers le sud par le Rhône et les canaux de Provence Kiener, 1985. Son aire de répartition apparaît actuellement comme très fragmentée. La répartition de la bouvière est largement conditionnée par la présence des Mollusques qui abritent la ponte. Cette espèce est susceptible de bénéficier de mesures de protection prise dans le cadre d'un arrêté de biotope arrêté du 8/12/88.PÊCHE La bouvière se prend parfois en pêchant les gardons , les ablettes ou les poissons de friture dans les eaux calmes et les canaux. Elle mord surtout à l'esche carnée de très petite taille. la BREME DESCRIPTION Le corps est élevé et comprimé latéralement. La bouche est petite et dépourvue de barbillon. L'œil est relativement petit par rapport à la longueur du museau caractère distinctif de la brème bordelière. On dénombre plus de 10 écailles entre la ligne latérale et l'insertion de la nageoire dorsale. La nageoire anale est très longue. La coloration du corps est homogène, le dos est vert bronze et les flancs clairs, les nageoires sont grises. Taille 30/40 cm, elle peut atteindre 70 cm. Poids 0,5 à 2 kgs jusqu'à 6 kgsBIOLOGIE La brème est un poisson grégaire vivant dans les eaux calmes des cours d'eau et des étangs de plaine. Sa reproduction est printanière lorsque la température de l'eau est voisine de 18°C. La fécondité est moyenne de 30000 à 40000 ovules par kilo de femelle. La ponte a lieu dans les herbiers mais les oeufs peuvent être déposés sur des supports minéraux galets et graviers. Le régime alimentaire est zooplanctonophage chez les alevins puis benthophage chez les ET DISTRIBUTION Cette espèce autochtone, était relativement rare dans le midi de la France Blanchard, 1866 ; Roule, 1925, elle semble actuellement largement répartie sur l'ensemble du Elle se pêche au coup ligne légère en mordant à de nombreuses esches végétales et animales. Elle craint le bruit, l'agitation et est souvent longue à engamer. Défense peu violente. la CARPE DESCRIPTION Le corps est allongé et plus ou moins haut, la carpe est généralement brune sur le dos, dorée sur les flancs et jaune sur l'abdomen. Les écailles sont grandes 33 à 40 le long de la ligne latérale. La bouche protractile est munie de 4 barbillons 2 longs et 2 courts. Les carpes dites "miroirs" ont une écaillure incomplète, les carpes "cuir" en sont dépourvues. Taille de 25 à 100 cm. Poids 27kgs pour La Carpe vit dans les eaux lentes ou stagnantes à fond sablo-vaseux et riche en végétation. La reproduction a lieu de juin à juillet dans la végétation des eaux peu profondes. Le mâle présente alors des tubercules nuptiaux. Les oeufs l00000/kg de femelle incubent pendant 3 à 8 jours. La carpe est surtout active à partir du ET DISTRIBUTION Originaire de l'Asie mineure, Gervais 1897 situe son introduction sous François 1er 16ème siècle alors que Gadeau de Kerville 1897 signale déjà Sa présence au 13ème siècle; elle fut en fait vraisemblablement introduite par les Romains durant l'occupation de la Gaule Pellegrin, 1943 ; Spillmann, 1961; d'Aubenton et Spillmarin, 1976; Grégoire, 1983. La pisciculture de la carpe très répandue au moyen-âge, a permis la sélection de nouvelles souches Vallois 1901. Elle est largement répandue sur le territoire à l'exception des zones de montagne Alpes, Pyrénées et de la côte Nord Bretagne. PÊCHE La carpe fait l'objet d'une pisciculture importante depuis longtemps. Elle est très recherchée par les pêcheurs au coup. C'est l'un des poissons d'eau douce les plus puissants au bout d'une canne. Poisson très méfiant. C'est devenu de plus en plus l'affaire de spécialistes les carpistes. Sa pêche nécessite une longue expérience et des principes rigoureux. Les débutants sont souvent déçus. le CARASSIN DESCRIPTION Le corps est haut et comprimé latéralement. Le dos est brun-vert, les flancs et le ventre brun-jaune. La nageoire caudale est convexe, son premier rayon est mince et serratulé. Les écailles sont grandes 31 à 36 le long de la ligne latérale. Taille de 20 à 50 Le carassin vit dans les étangs et les lacs peu profonds et riches en végétation. La reproduction se situe en mai-juin dans les eaux peu profondes à végétation dense. Les oeufs 130 000 à 250 000 par femelle adhérent aux plantes. L'incubation dure de 4 à 8 jours. Le carassin s'enfouie dans la vase lorsque le plan d'eau s'assèche ou pour passer l' ET DISTRIBUTION Originaire d'Europe centrale et occidentale, il n'est autochtone en France que dans le Nord-est Spillmann, 1961. Il était signalé dans l'Aube Ray, 1851 l'Aisne Moreau, 1881 et dans l'Yonne Roy, 1952. Son aire de répartition semble s'étendre vers le Intéressante pêche au coup dans les pièces d'eau où il est présent. Très combatif. Esches vers de vase, asticots, boulettes de mie de pain. le CHABOT DESCRIPTION Le corps en forme de massue a l'écaillure peu développée. Le dos et les flancs sont gris-brun avec des barres transversales foncées, les nageoires pelviennes, pectorales et caudale portent des bandes transversales, les nageoires dorsale et anale des bandes longitudinales. La tête est large, aplatie, les yeux sont hauts; il n'a pas de vessie natatoire. L'opercule porte un aiguillon et la ligne latérale se termine à la nageoire caudale qui est arrondie. Les nageoires pectorales bien développées ont les rayons inférieurs renforcés. Le chabot possède deux nageoires dorsales, la seconde 13 à 19 rayons branchus est plus grande que la première 5 à 9 épines. Taille de 10 à 15 Le chabot, espèce d'accompagnement de la truite, fréquente le fond des cours d'eau rapides et des lacs clairs peu profonds et très bien oxygénés à fond sableux ou graveleux. Durant la journée il se cache parmi les racines et les pierres. La reproduction a lieu de mars à mai, le mâle prépare un nid, la femelle y pond de 100 à 500 ovules. L'incubation qui dure 20-25 jours est surveillée par le mâle. Carnassier, il se nourrit de larves et d'invertébrés ET DISTRIBUTION Il serait présent dans toute la France Spillmann, 1961; Grégoire, 1983.PÊCHE Sa capture à la ligne est rare. Il engame toujours profondément. Il est victime du braconnage à la fourchette. le CHEVESNE DESCRIPTION Le corps est fuselé, de section presque ronde, le front est large et plat. Le dos est brun-vert, les flancs sont doré- argenté, la face ventrale est blanche; les nageoires pelviennes et la nageoire anale sont rouges. La bouche est large, les écailles sont grandes 44 à 46 le long de la ligne latérale; la dorsale porte 11 à 12 rayons. Taille de 30 à 80 cm. Poids jusqu'à 4,5 Le chevaine fréquente les eaux courantes, il est plus rare dans les lacs. La période de reproduction s'étend d'avril à juin, elle a lieu parmi les pierres et la végétation des eaux lentes. Le mâle arbore alors des tubercules nuptiaux. Les oeufs de 50 000 à 200 000 par femelle incubent 6 à 8 jours accrochés aux pierres et aux plantes. La maturité est atteinte à l'âge de 3 ans chez les mâles et de 4 ans chez les femelles. Les vieux individus sont ET DISTRIBUTION Le chevaine est présent dans toute la France, à l'exception du Finistère où il n'est pas Il se pêche au coup, à la mouche artificielle, au lancer. Sa défense est brève mais violente. Quoique très méfiant il semble vouloir modre à tout ce qui est comestible l' EPINOCHE DESCRIPTION Le corps est allongé, le museau pointu. Le dos est gris-bleu, les flancs gris-métallique, le ventre blanc et les nageoires diaphanes. En parade nuptiale le mâle a le dos vert-bleu, la gorge et la poitrine rouges, les nageoires dorsale et anale foncées. Le corps ne possède pas d'écailles mais il est protégé par une rangée de plaques osseuses le long de la ligne latérale. En avant de la dorsale, le dos porte 2 à 5 épines mobiles en général 3 ; les pelviennes sont remplacées par des épines. Il existe différentes formes d'épinoches réparties selon la latitude et différentiées par l'aspect de leur cuirasse d'Aubenton, 1976 la forme Trachura possède une cuirasse latérale complète, la forme Hologymnura n'a pas de plaques latérales et les formes Semi-armata et Gymnura sont intermédiaires au deux premières Bertin, 1925. Il existe des formes d'eau saumâtre anadromes et des formes dulçaquicoles sédentaires. Taille de 4 à 8 cm 10 à 12 cm pour les formes marinesBIOLOGIE La reproduction a lieu de mars à juin, les formes anadromes remontent alors les cours d'eau pour frayer en eau douce. Le mâle construit un nid sur le fond à l'aide de fibres végétales qu'il lie entres elles avec un produit secrété par ces reins. Ensuite, il attire successivement plusieurs femelles dans le nid, il les incite à pondre puis il les chasse. Les oeufs 100 à 400 par femelle sont veillés par le mâle. L'incubation dure 4 à10 ET DISTRIBUTION L'épinoche est autochtone en France. Bertin 1925 puis Spillmann 1961 considérait que son aire de répartition couvrait tout l'hexagone à l'exception des régions montagneuses et des pénéplaines. Son aire semble actuellement s'étendre au Massif Armoricain et aux Prise occasionnelle avec des lignes montées avec de très petits hameçons. le GARDON DESCRIPTION Le corps est aplati latéralement, le dos plus ou moins haut est vert-bleu, les flancs argentés ont quelques reflets dorés; le ventre est blanc-rouge, les nageoires pelviennes et anale sont rouges. La bouche est étroite, les écailles sont grandes 42 à 45 le long de la ligne latérale, les yeux sont rouges. Taille de 15 à 30 cm jusqu'à 45 cm. Poids 200 grs jusqu'à 2,4 Le gardon est répandu dans les eaux stagnantes et lentes, c'est une espèce très résistante à la pollution des eaux. En période de reproduction Avril-juin, les mâles se parent de tubercules nuptiaux. Les ovules 50 000 à 100 000 par femelle sont pondus dans la végétation des eaux peu profondes. L'incubation dure 1 à 2 semaines. Les larves et les adultes vivent en bancs parmi la ET DISTRIBUTION Le gardon est autochtone en France à l'exclusion des Alpes-maritimes Spillmann, 1961 où il est cependant C'est le poisson type de la pêche au coup. Sa pêche est possible en toute saison. Il est méfiant. Il est nécessaire d'utiliser des lignes fines et bien équilibrées. Il mord à la plupart des esches animales et carnées. le GOUJON DESCRIPTION Le corps est allongé, le dos est vert-bleu, les flancs sont plus clairs avec une rangée longitudinale de tâches bleues et violettes. La nageoire caudale et la nageoire anale sont ornées de tâches noires. La mâchoire supérieure porte 2 courts barbillons, la tête est longue, les yeux sont grands. Il y a de 40 à 42 écailles le long de la ligne latérale. Taille de 10 à 25 cm. Poids max. 175 Le goujon vit près des rives dans les cours d'eau rapides sur des fonds limoneux. On le trouve de plus en plus souvent dans des eaux calmes et riches en matières organiques y compris les lacs La reproduction s'effectue en mai-juin parmi les pierres et la végétation des eaux courantes. Le mâle arbore alors un tubercule nuptial sur la tête. Les oeufs de 1000 à 3000 par femelle incubent pendant 2 à 3 semaines. Les goujons vivent en bancs au fond de l' ET DISTRIBUTION D'après Spillmann 1961, le Goujon, espèce autochtone, est largement répandu dans toutes les eaux suffisamment claires et fraîches; Brunet 1972 le situe entre 42 et 62 degrés de Latitude Nord isotherme de juillet entre 15 et 27°C. Il a été introduit dans le lac d'Annecy Vivier, 1939.PÊCHE Il se pêche au coup. Autrefois la base même de toute friture, il devient plus rare et reste un poisson intéressant à pêcher. la GREMILLE DESCRIPTION La Grémille a un dos bombé, un front large et un museau mousse. Le dos et les flancs sont vert-gris parsemés de tâches noires ; les nageoires caudale et dorsale portent des macules sombres alignées. L'opercule est terminé par une épine dure, le préopercule est finement dentelé. La partie antérieure de la nageoire dorsale est soutenue par 12 à 16 rayons épineux et la partie postérieure par il à 16 rayons branchus. Le corps est souvent recouvert de mucus épais. Taille de 10 à 30 cmBIOLOGIE La grémille vit généralement en bancs dans les eaux profondes des grands cours d'eau, des lacs et des lagunes. La période de reproduction débute en Avril-mai, les ovules 40 000 à 100000 par femelle sont pondus en rubans, prés des rives, sur les pierres et la végétation. L'incubation dure de 10 à 12 ET DISTRIBUTION Originaire d'Europe centrale et orientale la grémille est d'abord cantonnée aux départements de l'est de la France. Elle gagne dés le début du 19ème siècle le bassin de la Seine Seine, Aube, Yonne et de la Loire Vallot, 1837 ; Valenciennes, 1848 ; Ray, 1851; Marchand, 1897. A la faveur des canaux son aire de répartition s'étend Moselle, Orne, Nied, Meurthe, Seille, Sarre, Meuse, Chiers, Somme, Rhin, Doubs, et Rhône Blanchard, 1866 ; Gehin, 1868. En 1925, elle est encore inconnue dans le Sud-Ouest Chevey, 1925 alors que Spillmann 1961 la signale en Bretagne, dans le Puy de dôme, l'Allier, le Cher, la Haute-Vienne, et le Tarn où elle a été introduite. Yvernault 1972 signale sa présence en Charente-Maritime. Kiener 1985 la cite dans la Durance, l'Arc, et les canaux d'Aix en Elle se capture sur des lignes destinées au gardon et au goujon. La grémille ne mord que sur des esches animales et se nourrit essentiellement au fond. le HOTU DESCRIPTION Le Hotu est un poisson élancé, qui se caractérise par sa bouche rectiligne en position infère chez l'adulte. Le museau est proéminent, la lèvre inférieure est cartilagineuse. La coloration du corps est homogène, gris-bleu et brillante. Les nageoires sont souvent orangées. Taille La taille est variable suivant les milieux, elle dépasse rarement 45 à 50 cm, pour une durée de vie de 15 ans environ dans les rivières françaises Nelva-Pasqual, 1985. Poids 200 grs à 1,8 Le hotu est un poisson grégaire qui affectionne les eaux courantes au fond de petits galets et graviers. Son comportement est essentiellement benthique. Son alimentation, est constituée principalement de diatomées raclées sur les substrats. La reproduction a lieu au printemps, elle semble être déclenchée par des températures supérieurs à 8 à 9°C. La fécondité est voisine de 40 000 ovules par kilo de femelle. Les oeufs sont déposés en masse sur le substrat sans aucune protection. La durée de l'incubation peut varier de 5 jours pour une température de 17°C à 23 jours pour une température de 10° ET DISTRIBUTION La répartition et la colonisation du réseau hydrographique par le hotu ont été particulièrement étudiées par Nelva-Pasqual 1985 qui a mis en évidence l'importance de la création des canaux au siècle dernier. Actuellement cette espèce est présente dans le bassin du Rhin, du Rhône, de la Seine et de la Loire. Elle semble absente des cours d'eau bretons et normands ainsi que ceux du bassin de la Garonne et de l'Adour. Le hotu est très sensible au phénomène de pollution ce qui peut expliquer sa régression dans plusieurs régions où il avait eu tendance à se développer d'une façon Il se pêche au coup. C'est un poisson imprévisible et il difficile de prévoir s'il va mordre. La ligne doit être réglée pour que l'hameçon traîne au fond. Il mord parfois à la cuiller tournante de petite taille. l'IDE MELANOTE DESCRIPTION Le corps est allongé, le dos légèrement bombé est vert-foncé, les flancs sont plus clairs et argentés, et le ventre blanc. Les nageoires pectorales, pelviennes, et anale sont rosées. La bouche est étroite, l'œil est jaune, et les écailles sont petites 55 à 61 le long de la ligne latérale. L'Ide mélanote peut être confondue avec des gardons de grande taille. Taille de 30 à L'Ide mélanote fréquente les eaux courantes ou stagnantes, fraîches, claires et peu profondes. En période de fraie Avril-Juin, Les ides, qui vivent en bancs, remontent le cours du fleuve pour frayer. Les ovules, 40 000 à 100 000par femelle sont pondus en eau peu profonde parmi les pierres et la végétation. L'incubation dure 2 à 3 semaines, Les jeunes passeront ensuite un an dans les zones lentes du ET DISTRIBUTION L'Ide mélanote est répandue dans les grands cours d'eau et les lacs de l'Europe centrale et orientale. En 1930, elle n'est pas considérée comme faisant partie de la faune Française, on ne la trouve qu'en pisciculture Anonyme, 1930, bien qu'elle soit signalée occasionnellement dans le Rhin, la Moselle, l'ILL coll. non daté et la Somme Blanchard, 1866 ; Gehin, 1868 ; Gervais et Boulart, 1897. Gensoul en 1915 l'introduit dans la Saône. Spillmann 1961, situait son aire de répartition aux départements du Nord et de l'Est de la France. Grégoire 1983, signale sa présence en Loire-Atlantique. Cette espèce est susceptible de bénéficier de mesures de protection prise dans le cadre d'un arrêté de biotope arrêté du 8/12/88.PÊCHE Prise rare sur des lignes pour la carpe. la LOTE FRANCHE DESCRIPTION Le corps est cylindrique, le dos et les flancs sont gris-brun avec des marbrures sombres ; le ventre est blanc; les nageoires dorsale et caudale ont des rangées de points noirs. La tête est aplatie dorso-ventralement, la bouche est infère avec 6 barbillons sur la lèvre supérieure, la narine antérieure est tubulaire. Taille de 8 à 18 La loche franche est une espèce d'accompagnement de la truite. Poisson sédentaire benthique, et à activité essentiellement nocturne, elle vit prés des rives dans les cours d'eau et les lacs clairs à fond graveleux. La reproduction a lieu en avril-mai parmi les pierres et la végétation des eaux courantes. Les deux sexes arborent alors un tubercule nuptial sur la face interne des nageoires pelviennes. Les oeufs 500 000 à 800 000par femelle adhèrent aux pierres et sont gardés par le ET DISTRIBUTION En 1961, elle ne semblait pas fréquenter les fleuves côtiers méditerranéens Spillmann, 1961 ; aujourd'hui elle semble plus largement Comme pour la loche de rivière, sa capture est rare. Elle sert comme vif. le ROTENGLE DESCRIPTION Le corps est comprimé latéralement, le dos bombé est brun-vert, les flancs sont cuivrés, le ventre argenté. Les nageoires dorsale, anale, et pelviennes sont rouges. La nageoire dorsale prend naissance en arrière des pelviennes. La bouche est étroite et oblique. Les écailles sont grandes 40 à 43 le long de la ligne latérale. Ses yeux à reflets dorés le distingue du gardon. Taille de 15 à 45 cm. Poids 300 grs à 1,8 kgsBIOLOGIE Le rotengle vit dans les eaux calmes à fond boueux. La reproduction a lieu d'avril à juin parmi les pierres et la végétation qui borde le rivage. Les oeufs 90000 à 200 000 par femelle incubent pendant 8 à 15 jours. Les rotengles nagent souvent en bancs prés de la ET DISTRIBUTION Autochtone en France, Spillmann 1961 le signalait comme absent du sud-est il semble maintenant y avoir colonisé les retenues hydroélectriques à la suite de Le rotengle, parfois confondu avec le gardon, se prend parfois en pêchant ce dernier. C'est un poisson méfiant d'eaux calmes. A la différence du gardon, il se nourrit entre deux eaux et en surface. Il se pêche au coup à la ligne flottante, au Buldo en étang et à la mouche avec de petites mouches à ablettes. la TANCHE DESCRIPTION Le corps est trapu, le dos vert-brun, les flancs plus clairs ont des reflets cuivrés, le ventre est blanc-jaune. Un petit barbillon est disposé de chaque côté de la bouche. Les écailles, profondément incrustées dans l'épiderme, sont petites 95 à 110 le long de la ligne latérale. Les nageoires sont arrondies, chez les mâles les nageoires pelviennes plus longues ont un deuxième rayon plus épais. Chez les femelles les pelviennes n'atteignent pas l'orifice uro-génital. Taille de 20 à 65 cm Poids 200/400 grs jusqu'à 4 La tanche fréquente les cours d'eau lents et les étangs peu profonds à la végétation abondante. la période de reproduction est située entre les mois de mai et de juillet. Les oeufs 250 000 à 800 000 par femelle, fixés à la végétation, incubent 5 à 8 jours selon la température. A l'éclosion, les alevins dotés d'un organe adhésif sur la tête se fixent sur les plantes jusqu'à la résorption du sac vitellin. C'est un poisson solitaire et actif à la tombée de la ET DISTRIBUTION La tanche, espèce autochtone, est répandue dans toute la France ; elle serait moins commune dans la Loire Boisset, 1948 ; Spillmann, 1961 et absente des Alpes maritimes Kiener, 1985. Elle fut introduite dans les lacs Pyrénéens entre 1956 et 1957 Chimitz, 1960. le TOXOSTOME DESCRIPTION Le corps est allongé, le dos vert-noir, les flancs argentés et le ventre blanc. Les nageoires pectorales, pelviennes et anale sont oranges, les nageoires dorsale et caudale sombres. Le museau est court et mousse, la bouche infère et arquée possède une lèvre inférieure cornée. On dénombre 50 à 57 écailles le long de la ligne latérale. Taille de 15 à En période de fraie mars-mai le Toxostome présente une bande longitudinale sombre allant de la tête à la queue moins visible en période normale. La reproduction a lieu sur les graviers et les pierres dans les eaux rapides. Les adultes prêts à frayer remontent les petits affluents à la recherche des zones à fort courant. Il se nourrit de petits invertébrés et d'algues qu'il broute sur les ET DISTRIBUTION Le Toxostome est autochtone des bassins du Rhône, de la Garonne et de l'Adour Spillmann, 1961; Grégoire, 1983. Il colonise le bassin de la Loire à la même époque que le Hotu Gensoul, 1908 ; Roy, 1952. La pullulation de ce dernier aurait entraîné la raréfaction du Toxostome dans la Saône Paris, 1932. le VAIRON DESCRIPTION Le corps est allongé, le dos est gris-vert avec des raies transversales foncées, les flancs sont argentés, le ventre blanc. Les écailles sont petites 80 à 90 dans une ligne longitudinale. La ligne latérale est généralement interrompue dans la partie postérieure. Taille de 7 à 14 cm. BIOLOGIE Le vairon, espèce d'accompagnement de la truite, fréquente les cours d'eau et les lacs clairs oxygénés à fond graveleux. La période de reproduction s'étend de mai à juillet. Le mâle prend alors une teinte plus sombre, un ventre rouge, et il se pare ainsi que la femelle de tubercules nuptiaux. Ils se reproduisent en bancs sur les pierres et les graviers 200 à 1 000 ovules par femelle. L'incubation dure 5 à 10 jours et la maturité est atteinte à l'âge de 2 à 3 ans. Le vairon se nourrit d'invertébrés benthiques et de végétaux. ORIGINE ET DISTRIBUTION Autochtone dans toute la France, Spillmann 1961 considérait qu'il était moins fréquent dans le bassin méditerranéen, ce qui ne semble pas être confirmée à la suite de cet Il est très recherché par les pêcheurs de truite pour servir d'esche. Il se pêche au coup très facilement. la VANDOISE DESCRIPTION Le corps est allongé, le dos est sombre à reflets vert-bleu, les flancs jaune-argenté, le ventre blanc. Les nageoires pelviennes et pectorales sont jaune-orangé; les écailles sont grandes 47 à 55 le long de la ligne latérale. La nageoire dorsale porte 10 à 11 rayons. Il existe différents "types morphologiques" ainsi dans le sud-ouest, il existe une variété particulière la "Vandoise rostrée" Leuciscus leuciscus burdigalensis. Sa silhouette est plus élancée, le museau est pointu, et les lèvres épaisses. Taille de 15 à 30cm. Poids 150 à 200 grs jusqu'à 1 La vandoise commune Leuciscus leuciscus se rencontre essentiellement dans les cours d'eau rapides à fond sablonneux ou graveleux. La reproduction a lieu de mars à mai parmi les pierres et la végétation. Les mâles sont alors ornés de petits tubercules nuptiaux sur tout le corps. Les oeufs 15 000 à 30 000 par femelle adhèrent au substrat. La vandoise est un poisson grégaire qui nage près de la ET DISTRIBUTION Elle est commune dans la plupart des régions françaises et plus rare dans le sud-ouest et le sud-est Blanchard, 1866 ; Roule, 1904 ; Spillmann, 1961; Grégoire, 1983. Présente dans la Durance au début du siècle Caillol, 1913, elle n' y est plus signalée. La vandoise rostrée L. l. burdigalensis est méridionale, elle semble remplacer la vandoise commune dans les bassins de la Garonne Dordogne et Gironde comprises, et de l'Adour Moreau, 1881; Roule, 1925 ; Boisset, 1948 ; Spillmann, 1961; Grégoire, 1983. Dans ces régions, les deux sous espèces sont souvent confondues. La vandoise rostrée est susceptible de bénéficier de mesures de protection prise dans le cadre d'un arrêté de biotope arrêté du 8/12/88.PÊCHE Elle se pêche au coup et à la mouche. Amusant à capturer pour sa vivacité et sa défense qui s'apparente à celle des salmonidés. LES CARNASSIERS le BLACK BASS DESCRIPTION Le black-bass à grande bouche a une forme allongée et trapue. La nageoire dorsale est presque complètement séparée en deux. parties distinctes. Les nageoires pelviennes sont insérées à l'aplomb des nageoires pectorales La bouche est grande, la mâchoire supérieure dépasse le bord postérieur de l'œil. L'opercule est recouvert d'écailles, son bord libre se termine par une pointe molle. La coloration générale du corps est vert bronze, le ventre est blanc. Taille Elle peut atteindre 30 à 80 Il fréquente les milieux aquatiques de plaine, riches en végétation. La reproduction a lieu au printemps lorsque la température de l'eau atteint environ 15 à18°C. La fécondation et l'incubation des oeufs se déroulent sur un nid préparé par un des parents le mâle, et qui en assure seul une protection farouche. Cette période de protection s'étend encore pendant 2 à 3 semaines après l'éclosion. La fécondité est moyenne de 4000 à plus de 10000 ovules par kg de femelle. La période d'incubation est variable suivant la température de 85 à 105 degrés/jours Wurtz-Arlet, 1952. La croissance est plus ou moins rapide suivant les conditions thermiques, elle peut être très importante dès la première année Allardi, 1973. Le régime alimentaire, après un stade zooplanctonophage devient strictement carnassier et ichtyophage. ORIGINE ET DISTRIBUTION Originaire du continent nord américain le black-bass à grande bouche a été introduit en Grande-Bretagne en 1878-1879 Anonyme, 1898, puis en 1883 aux Pays-Bas et en Allemagne. Sa reproduction en France est réussie pour la première fois en 1890 Bertrand, 1890 dans un étang de la région de Versailles. Il est ensuite transféré dans les étangs en Sologne Wurtz-Arlet, 1952. La répartition actuelle est très morcelée et sensiblement méridionale. Il ne semble pas que ce poisson soit en phase d'expansion. PÊCHE Il se pêche avec des leurres de toutes sortes au lancer comme à la mouche. Il s'alimente surtout en surface ou à faible profondeur. Le black-bass chasse à l'affût. Si il est en activité du printemps à l'automne, c'est surtout en été qu'il est le plus mordant. Très agressif il reste toujours méfiant, lunatique comme tout carnassier. Il est célèbre pour sa défense. Ne jamais le pêcher sous 22/100e le BROCHET DESCRIPTION Le corps est allongé, le dos est brun-vert, les flancs plus clairs possèdent des bandes transversales, et le ventre est blanc-jaune. Les nageoires portent des macules sombres. Les jeunes ont souvent une teinte vert-pâle. La nageoire dorsale est très en arrière. La tête et le museau sont larges et aplatis, la mâchoire inférieure est proéminente. La langue , l'os palatin et les deux mâchoires possèdent de très fortes dents. Taille de 50 à 150 cm. BIOLOGIE Le brochet préfère les eaux claires à fond graveleux et aux berges riches en végétation. La reproduction se déroule de février à mai, les ovules 30000 à 60000 par femelle sont pondus en eau peu profonde parmi la végétation ou dans l'herbe des prairies inondées. L'incubation dure de 2 à 4 semaines. Les alevins possèdent pendant 2 à 3 semaines un organe adhésif sur la tête qui leur permet de se fixer à la végétation. La maturité est atteinte généralement à l'âge de 3 à 4 ET DISTRIBUTION Le brochet est une espèce indigène de nos douces. Dans la première moitié du 20ème, il est commun dans la France entière à l'exception toutefois des Pyrénées orientales, du Var, des Alpes maritimes, et des fleuves côtiers méditerranéens Moreau, 1881; Spillmann, 1961; Morruzzi, 1975 ; Grégoire, 1983. Il a été introduit dans les Vosges lacs de Longemer, Retoumemer, Gerardemer et réintroduit en 1934 dans le lac d'Annecy Hubault, 1955. Après la première guerre mondiale, la pêche abusive des brochetons et les épidémies provoquent une nette régression du brochet Brou, 1953 ; Chimits, 1956 Spillmann, 1961 ; s'en suivirent alors les premiers rempoissonnements en vue du repeuplement et du développement de la pêche sportive Chimits, 1947b. Son aire de répartition s'étend ainsi progressivement aux départements méditerranéens. Bien que le brochet soit présent sur l'ensemble du territoire, la disparition plus ou moins complète de ses zones de reproduction zones inondables, prairies humides... mettent en danger la survie de l'espèce. Le brochet est susceptible de bénéficier de mesures de protection prise dans le cadre d'un arrêté de biotope arrêté du 8/12/88.PÊCHE La pêche au vif est certainement la plus répandue mais ce carnassier célèbre peut-être également capturé au "poisson mort manié", au lancer et à la mouche streamer la PERCHE DESCRIPTION Le corps est haut, le dos est gris-vert, les flancs plus clairs portent 6 à 9 bandes transversales sombres et le ventre est blanc-rouge. En général le mâle a des couleurs plus vives. Les nageoires pelviennes et anale sont rouges. Les deux nageoires dorsales sont séparées, la première porte une tâche noire et 13 à 16 rayons épineux, la seconde 1 à 2 rayons épineux et 13 à 16 rayons branchus. Le bord antérieur de l'opercule forme un aiguillon. Taille de 20 à 50 cm. Poids 200/300 grs jusqu'à 4,8 La perche est susceptible d'être rencontrée dans toutes les eaux libres et stagnantes à une altitude inférieure à 1000 m. La fraie à lieu d'avril à juin, les ovules 1,5 à 2 mm sont déposés en longs rubans gélatineux dans la végétation des eaux peu profondes. L'incubation dure de 15 à 20 jours. Les jeunes vivent en bancs alors que les adultes sont plutôt ET DISTRIBUTION La perche est autochtone dans le nord de la France, elle s'est étendue ensuite vers le sud et l'ouest à la faveur des canaux elle a notamment colonisé l'Hérault par le canal du midi Moreau, 1881 puis le bassin de la Garonne Spillmann, 1961. Elle semble actuellement absente du C'est l'un des poissons les plus recherchés en eau douce. La perche commune se pêche au coup et au lancer. Il est fréquent de réaliser des captures groupées du fait qu'elle vit en bancs. Elle mord également bien à la mouche petits streamers verts, noirs et oranges. le SANDRE DESCRIPTION Le corps est élancé et la tête allongée. La bouche est assez largement fendue et présente une dentition fortement développée. Les deux nageoires dorsales sont séparées par un faible espace, elles présentent des taches noires en bandes horizontales. La coloration générale du corps est gris verdâtre pour la partie dorsale, avec des bandes verticales foncées. Le ventre est blanc. Taille 30/60 cm ; rare 1,30 m Poids jusqu'à 15 Le sandre fréquente les grands cours d'eau ainsi que les eaux calmes lacs, étangs et réservoirs. Sa reproduction a lieu du mois d'avril au mois de juin, lorsque la température de l'eau est voisine de 15°C. La ponte a lieu sur un nid, protégé pendant la période d'incubation 10 à 15 jours, par le mâle. La fécondité est élevée environ 200 000 ovules par kilo de femelle. Le régime alimentaire est essentiellement ichtyophage, la taille des proies ingérées est limitée par la relative étroitesse de l' ET DISTRIBUTION Le sandre est originaire de l'Europe centrale Lac Balaton, Hongrie, Sa première capture dans le Rhin est signalée en 1888 Armengaud, 1962. En 1912, il passe dans le canal de la Marne au Rhin. Il est signalé dans le Doubs en 1915 et dans la Saône en 1920. Il atteint l'étang de Vaccarès en 1930. La maîtrise de la reproduction et du transport des pontes frayères et boite Korchus à partir de la pisciculture de Sylvéréal sont à l'origine de son extension, par les sociétés de pêche, à l'ensemble du réseau Du fait de la raréfaction du brochet, il devient un carnassier de plus en plus recherché. Mais les techniques de pêche du sandre ne sont pas équivalentes à celles employées pour le brochet. Il préfère des vifs de petites tailles et il mord aux poissons morts reposant sur le fond. Il ne coupe pas le nylon avec sa dentition et permet l'usage de lignes sans avançons d'acier. Défense peu vigoureuse. le SILURE DESCRIPTION Le corps est allongé, aplati latéralement dans sa partie postérieure. La tête, forte et large, est aplatie dorso-ventralement. La bouche largement ouverte est munie de 6 barbillons, 2 très développés au dessus de la bouche, 4 plus petits en dessous. L'œil est très petit. Il n'existe qu'une seule nageoire dorsale courte sans épine. La nageoire anale est très longue à peine séparée de la caudale. La peau est nue, la coloration est assez variable souvent brun marbré sur le dos et les flancs. Le ventre est souvent plus clair. Taille Elle peut dépasser 5 mètres actuellement 2,20 m en France. Poids jusqu'à 300 Le silure glane est le plus grand des carnassiers d'eau douce en France. Sa reproduction se déroule du mois de mai au mois de juin lorsque la température de l'eau est proche de 20°C. La ponte a lieu dans un nid ouvert situé près des berges, souvent dans les racines des arbres rivulaires. Le nid est protégé pendant toute la période d'incubation par le mâle, qui abandonne sa protection lorsque les alevins nagent depuis environ 48 heures. La fécondité est relativement peu élevée voisine de 30000 ovules par kilo de femelle. Son régime alimentaire est de type omnivore écrevisse, batracien, poisson, oiseau, petit mammifère et souvent ET DISTRIBUTION Longtemps considéré comme autochtone, il était signalé dans le bassin du Rhin et exceptionnel dans celui du Doubs Ogerien, 1863 ; Moreau, 1881 ; Roule, 1925 Spillmann, 1961; Allardi, 1984. Des recherches récentes ont montré que le silure a été introduit dans le bassin du Doubs en 1857 par Benhot, à partir de sujets élevés à la pisciculture de Huningue. Depuis la fin des années soixante il a été introduit dans un affluent de la Seine d'où il a pu coloniser le réseau de la Saône et du Rhône. Des introductions volontaires sont à l'origine de son extension Elle attire de plus en plus de pratiquants tout en restant une affaire de spécialistes, tant les techniques et le matériel utilisés sont spécifiques. Les cannes sont puissantes et équipées de gros moulinets à tambour fixe avec du nylon 50/100 à 60/100 ou de tresses. Le silure est généralement pêché d'une barque avec du vif de belle taille, au paquet de vers, à la grande cuiller ondulante ou aux leurres souples géants. Le silure se tient dans des zones profondes et calmes en automne et en hiver et sur des zones plus courantes avec des herbiers le reste de l'année. Le combat est généralement très long 1 h. LES SALMONIDES la TRUITE ARC EN CIEL DESCRIPTION La truite arc-en-ciel a un corps fusiforme. La tête est relativement petite, la bouche est peu fendue, le maxillaire ne dépassant pas le bord extérieur de l'œil. le corps présente sur les flancs une bande irisée caractéristique. Les nageoires dorsale et anale présentent des ponctuations noires absentes chez la truite commune. La coloration générale du corps est très variable suivant les types de milieux et l'état physiologique. En milieu lacustre ou marin le corps devient complètement argenté, les individus reçoivent alors le nom de "truite Kamloops ou de truite Steelhead" Scott et Crossman, 1974. Taille Elle est variable suivant le cycle biologique. Les formes migratrices lacustres ou marines peuvent atteindre des tailles voisines de 80 cm. Les formes sédentaires sont plus La biologie de cette espèce a été particulièrement étudiée, compte tenu de l'importance économique qu'elle représente salmoniculture. Cependant son écologie reste encore peu connue dans notre pays, en particulier le succès de sa reproduction naturelle est rarement signalé. Dans son pays d'origine la reproduction est plus tardive que celle de la truite commune température de 10 à 15°C. Les facteurs qui déclenchent le phénomène migratoire à l'intérieur d'une population ne sont également pas ET DISTRIBUTION La truite arc-en-ciel est originaire de la côte ouest des États-Unis, les premiers essais d'introduction en France datent de 1884. Ces opérations ont été renforcées depuis la maîtrise de l'alimentation artificielle de cette espèce, technique qui a provoqué le développement rapide de son élevage. Des travaux récents Smith et Stearley, 1989 ont montré l'appartenance de la truite arc-en-ciel au genre Oncorhynchus, qui regroupe les salmonidés migrateurs ou non de la côte ouest des États-Unis, le genre Salmo étant réservé aux salmonidés de la côte est. La règle de l'antériorité a fait attribuer le nom de mikiss à la truite arc-en-ciel, ce nom ayant été attribué antérieurement à la truite du Kamchatka. Utilisée pour le repeuplement, cette espèce est répandue sur l'ensemble du territoire. la TRUITE FARIO DESCRIPTION La truite est une espèce très polymorphe dont les variations accompagnent souvent les changements d'habitats qu'est susceptible d'accomplir cette espèce. Le corps est fusiforme et élancé, la tête est relativement grosse et la bouche est largement fendue, le maxillaire supérieur dépassant nettement le bord postérieur de l'œil. Le pédicule caudal est plus élevé que chez le saumon. Les mâchoires sont armées d'une rangée de dents coniques. La coloration de la robe et le patron des ponctuations varient avec l'âge et le milieu de vie des individus. Il existe chez certaines truites une tendance naturelle à se déplacer vers des secteurs où le volume d'eau est important Lac ou grande rivière, là, les individus perdent complètement leur robe tachetée pour prendre une parure très homogène avec le dos souvent gris bleu et le ventre blanc. On retrouve cette coloration aussi bien chez la truite de mer que chez la truite de lac. Taille Elle est variable suivant le cycle biologique, les formes sédentaires étant plus petites 30 à 40 cm, les formes migratrices pouvant atteindre 1 La biologie de la truite rappelle par de nombreux aspects celle du saumon comportement de ponte, occupation du territoire, migration... Ces dernières années les formes migratrices ont plus particulièrement été étudiées qu'il s'agisse de la truite de mer Fournel et al, 1985 ; Richard, 1986 ou de la truite de lac qui représentent une ressource importante. La migration en mer de la truite est beaucoup plus limitée dans l'espace que celle du saumon atlantique et il n'est pas rare de voir une truite se reproduire après son premier été en mer type "finnock".ORIGINE ET DISTRIBUTION La truite est largement répandue sur l'ensemble du territoire. Elle fréquente aussi bien les cours d'eau de haute altitude que les lacs. En plaine le facteur le plus limitant de sa répartition est la température plus que la qualité des eaux espèce d'eau fraîche. La truite de mer a bénéficié des programmes développés pour le saumon atlantique et l'ouverture d'axes nouveaux profite particulièrement à cette espèce fleuves côtiers de la Manche Orne, Touques, Bresles. On a longtemps cru que la mer Méditerranée était trop salée pour abriter des salmonidés, il semble que depuis quelques années la capture de truite y soit de plus en plus fréquente Fabre et al, 1974. La truite à grosses taches n'est pas présente sur le continent, elle ne se rencontre qu'en Corse. Cette espèce est susceptible de bénéficier de mesures de protection prises dans le cadre d'un arrêté de biotope arrêté du 8/12/88. l' OMBLE DE FONTAINE Le saumon de fontaine, omble de fontaine ou truite mouchetée Salvelinus fontinalis est un poisson originaire d'Amérique du Nord qui a été introduit dans de nombreux pays tempérés. C'est un poisson d'eau vive, douce ou anadrome exigeant en oxygène dissous. Les populations anadromes sont appelés truites bleu, en référence à leurs coloration plus argentée qui contraste avec celle entièrement d'eau douce. Souvent elles sont simplement appelée truite de mer ce qui prête à confusion avec toutes les espèces de truites anadromes qui sont toutes respectivement appelées truites de mer dans leur environnement respectif ....
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Espèceintroduite est classée nuisible, il est interdit de le relâcher et de le transporter vivant. le poisson chat mesure de 15 à 20 cm pour 100 à 300 gr, il est sans écaille avec 8 barbillons autour de la bouche. Il fréquente les eaux faiblement oxygénée, calme, étangs, douves, rivières et fleuves. Poisson de fond, actif de nuit,omnivore et très vorace c'est
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